Откройте для себя яркие вкусы европейской, азиатской и русской кухни вместе с нашим путеводителем по лучшим ресторанам Москвы. Каждое место в нашем рейтинге несет в себе новый гастрономический опыт. Авторская еда и оригинальные версии любимых блюд от лучших шеф-поваров мира уже ждут вас.
В эти места стремится попасть вся Москва
Выберите ресторан на ваш вкус
Выберите ресторан под ваше настроение
Рейтинг топ-20 лучших ресторанов в Москве в 2024 году
Рейтинг лучших ресторанов Москвы в 2024–2025 годах составлен на основе мнения профессиональных экспертов и отзывов посетителей нашего сайта. Все рестораны мы лично изучили и можем рекомендовать их вам к посещению. Будем всем благодарны за обратную связь по данному рейтингу. Почта для связи: info@timeforparty.ru
20. Ресторан Ava
AVA – ресторан, созданный тремя известными шеф-поварами Антоном Пинским (Pinskiy&Co), Виталием Истоминым (Техникум) и Артемом Лосевым (Горыныч). Интерьер заведения выполнен в натуральных тонах с использованием мрамора разных видов и декоративных панелей, сделанных вручную из экзотического лиственного дерева Мовингу, произрастающего в Западной Африке.
Меню ресторана представлено в современном бистро-стиле, сочетающем знакомые блюда с изысканными деталями и подчеркнутой элегантностью, такими как трюфель, икра, свежие ягоды, фуагра. Рекомендуем попробовать фирменный сметанник, пончики с крабом, черную треску, лепешку с бри, тар-тар из говядины. Дополнить свой обед или ужин вы можете при помощи большого выбора игристых напитков из барной карты.
Ресторан на пике своей популярности, бронируйте стол за день. Для центра вполне приемлемые цены. Некоторые столы очень близко стоят друг к другу, словно сидишь с другими гостями за одним столом. Бронь стола только на 2 часа. Полная посадка даже в будни. При небольшой площади это не очень комфортно, но есть удобные места у окон.
Полезная информация
- Адрес: ул. Малая Бронная, 21/13с2
- Расписание: Ежедневно с 09:00–23:00
19. Ресторан Chef’s Table
Ресторан-театр Chef’s Table by WRF – это новый формат заведения в России, где можно насладиться тематическими дегустационными меню от шеф-повара Владимира Мухина, мастер-шефа Владислава Алексеева и лично увидеть весь процесс приготовления блюд. В ресторане всего 20 мест, что делает его атмосферу особенно уютной. Рекомендуем бронировать места заранее.
Каждое блюдо ресторана погружает вас в новые гастрономические тенденции и необычные вкусы. Именно так выглядит кулинарная магия. Еда очень интересная, сочетание вкусов вас точно удивит. Каждое блюдо в сете сопровождается историей. Шеф уделяет внимание абсолютно всем гостям. Любителям русской кухни это место стоит обязательно посетить. Здесь работают настоящие энтузиасты своего дела. Каждый визит в ресторан будет уникальным и оставит новое впечатление, позволяя почувствовать, как работает заведение в разные дни недели.
Полезная информация
- Адрес: Смоленская площадь, дом 3
- Расписание: Ежедневно с 19:00–00:00
18. Ресторан Mina
Mina – первый итало-ливанский ресторан, задуманный Арамом Мнацакановым. Концепция заведения воссоздает атмосферу роскошного и современного Бейрута 1950-х годов. Заведение расположено в здании, возведенном в постконструктивистском стиле в 30-х годах прошлого века. Дизайнер Евгений Скориков оформил интерьер ресторана в зеленых и белых тонах. Отличный эффект создают эксклюзивные золотые обои и состаренная, треснувшая белая плитка, украшенная золотыми элементами в технике кинцуги. Люстры в виде шаров, мраморные столешницы и антикварный сервиз из Лиможа, украшенный золотом, добавляют в интерьер буржуазный шик. Игривый акцент обеспечивают световые инсталляции, изображающие жизнерадостных креветок от художника Романа Манихина.
Название ресторана можно рассмотреть с разных сторон. Во-первых, Mina – это распространенное женское имя в Италии и Арабских странах. Во-вторых, слово Mina переводится с арабского языка на русский, как небольшой порт для лодок. В-третьих, Mina очень похоже на MENA, что является сокращением для обозначения региона Middle East & North Africa (Ближний Восток и Северная Африка).
Ресторан Mina предлагает блюда, сочетающие в себе традиции Италии и Ливана, обогащенные восточными специями, сырами и орехами. В меню можно найти пиццу с артишоками и нутом, домашнюю пасту, которая отлично сочетается с рагу из козленка, а также храйме – традиционное восточное блюдо из белой рыбы, тушеной в томатном соусе. Винная карта ресторана составлена из образцов вин Старого и Нового света, а также от небольших хозяйств, в том числе и ливанские вина.
Создание меню ресторана было возложено на интернациональную команду, которая включала в себя француза Николя Лорье, ливано-итальянца Джильберто Нассера, итальянца Мануэля Сурачи, грузина Гиа Хучуа, русского Вячеслава Морозова и армянина Арама Мнацаканова. Ежедневное приготовление разработанных специальных блюд было доверено Гузель Мухаметдиновой.
Полезная информация
- Адрес: ул.Малая Никитская, 16/5
- Расписание: Пн-Пт. 09:00–23:00; Сб,Вс. 10:00–23:00
17. Ресторан Матрёшка
“Матрёшка” – ресторан русской кухни, расположенный на набережной Тараса Шевченко. Проект ресторанного дома разработан Андреем Деллосом. Дизайн заведения включает современные интерпретации стилистики 1920-х годов, также известной как “индустриальные дворцы”, которые были популярны в Лондоне и Нью-Йорке. В интерьере ресторана вы можете увидеть сочетания современных модных тенденций, деталей старины и индустриальных мотивов, начиная от антикварного бара, найденного у частных коллекционеров, доставленного из Парижа и заканчивая чугунными лестницами, перилами, созданными по индивидуальному заказу. Большие панорамные окна в ресторане открывают вид на Москву-реку.
В ресторане “Матрешка” работает шеф-повар Владислав Пискунов, известный автор кулинарных книг и телеведущий, обладающий богатыми знаниями об истории и традициях России. Акцент в меню ресторана сделан на старинных рецептах блюд русской кухни, адаптированных к современным вкусам. Все продукты к шеф-повару доставляются из разных регионов: рыба из Якутии и Камчатки, орехи с ягодами из Подмосковья, мед из Башкирии.
Миксолог Денис Кряжев является ответственным за бар в данном ресторане. Он создал свою собственную коллекцию коктейлей, в которой присутствуют напитки на основе водки, рома, а также с добавлением чая, свекольного сока, имбиря, карамели и медовой пены. Винная карта включает изделия производителей из России и разных регионов Европы.
Полезная информация
- Адрес: Кутузовский проспект, 2/1с6
- Расписание: Ежедневно с 09:00–00:00
16. Ресторан Lucky Izakaya Bar
Lucky Izakaya Bar – стильный азиатский гастробар на Большой Никитской с широкой гастрономией и алкоголем. Этот проект создали основатели бургерной BB&Burgers и шеф-повар Глен Баллис (Margarita Bistro, Cutfish, Glenuill). Интерьер ресторана оформлен в темных тонах и использует много дерева, камня. Основное пространство зала отдано открытой кухне и большой барной зоне.
В меню заведения вы можете найти такие блюда, как корейские пельмени, кушияки (национальный стрит-фуд), татаки, корейские пельмени, райс боулы, хэнё роллы, лепешки с креветками, жареный рис. Рекомендуем попробовать авторские коктейли и саке.
Цены высокие, но качество блюд того стоит. Советуем бронировать места заранее, чтобы избежать вероятности оказаться за барной стойкой.
Полезная информация
- Адрес: Калашный переулок, 9
- Расписание: Пн-Чт. 12:00–00:00; Пт,Сб. 12:00–02:00; Вс. 12:00–00:00
15. Ресторан Sangre Fresca
Sangre Fresca – мексиканский ресторан от команды El Copitas и шеф-повара Марко Антонио Феррейры при поддержке Глена Баллиса. Заведение расположено рядом с Патриаршими прудами и задумано, как новый виток гастрономической жизни Москвы, которое сочетает в себе барные традиции, темперамент кухни Мексики и европейскую эстетику, за которую ценят лучшие заведения столицы. Дизайн интерьера, разработанный бюро Arch(e)type, выполнен в пастельных тонах с контактной барной стойкой в центре зала, откуда открывается вид на открытую кухню.
В меню ресторана вы сможете найти осьминога с рисом в мексиканском стиле, разнообразные виды тако, кесадилью с трюфельной рикоттой, краб буррито, спаржу-гриль, кукурузу сальса, домашний сыр, чуррос с ванильным мороженым. Среди коктейлей можно отметить “Пину Коладу” с мягкой пенкой, “Маргариту”, “Палому” и мескаль, который подают с традиционной томатной сангритой.
Шумно, модно, молодежно, тесно и душно. Обслуживание и еда на высшем уровне. В ресторане можно находиться не более 2 часов.
Полезная информация
- Адрес: Ермолаевский переулок, 10/7
- Расписание: Пн-Пт. 12:00–00:00; Сб,Вс. 10:00–00:00
14. Ресторан Semifreddo
Semifreddo – ресторан формата “файн дайнинг”, предлагающий классическую, сицилийскую, авторскую кухню от известного шеф-повара Нино Грациано (обладатель двух звезд гида Michelin). Заведение было открыто в 2003 году и представляет собой гармоничное сочетание современного, классического дизайна. Ресторан придерживается принципов, которые неизменны с момента его открытия. На кухне готовят блюда только из лучших и свежих продуктов от надежных поставщиков.
В ресторане Semifreddo можно наблюдать за работой одного из лучших итальянских шеф-поваров Нино Грациано и его команды, сидя на высоком стуле у открытой кухни. Здесь всегда готовят вкусно и красиво, однако цены в ресторане довольно высокие. Рекомендуем попробовать такие блюда, как вителло тонато, кальмары с артишоками, тартар из говядины, севиче из лосося, ризотто Качо Пепе и тирамису. Блюда в ресторане обновляются раз в год. Винная карта подходит к кухне и представляет собой четкую, филигранную и сбалансированную подборку.
Полезная информация
- Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 55
- Расписание: Ежедневно с 12:00–23:00
13. Ресторан Сахалин
Сахалин – ресторан, созданный Борисом Зарьковым, бренд-шефом Владимиром Мухиным (White Rabbit Family) и шеф-поваром Алексеем Когаем. Заведение расположено на высоте 88 метров в историческом центре, на фоне уникального панорамного видa Москвы, охватывающего обзор в 360 градусов. Интерьер ресторана придуман студией Geometria и Ириной Глик. Специалисты смогли создать элегантный вечерний стиль с белоснежными скатертями и волшебной атмосферой. В летнее время ресторан расширяется до 188 посадочных мест, благодаря открытию террасы.
Меню в “Сахалине” основано на новом стиле “MediterrAsian cuisine”, который направлен на сочетание продуктов из регионов России с азиатскими, средиземноморскими блюдами. Гости ресторана могут насладиться морепродуктами в различных вариантах, от стандартных обработок с соусами до разнообразных закусок и горячих блюд, таких как соте, тартары, роллы и рыба с гарнирами.
В винной карте ресторана представлены вина от зарубежных и российских производителей. Большой выбор игристых напитков делает этот ресторан идеальным местом для экспериментов с рыбными блюдами. Вы можете выбрать различный объем вина, начиная от бокалов до маленьких бутылок объемом 0,4 мл, а также стандартный литраж. В коктейльную карту включены напитки, созданные по авторским рецептам, а также современные классические варианты.
Один из лучших ресторанов морепродуктов. Красивый панорамный вид. Очень дорогой. В ресторане проводятся вечеринки и концерты, где можно насладиться красивой музыкой в уютной атмосфере.
Полезная информация
- Адрес: ул. Смоленская, 8 (Отель Азимут, этаж 22, 23)
- Расписание: Ежедневно с 12:00–00:00
12. Ресторан Probka на Цветном
Probka на Цветном – итальянский ресторан, который принадлежит известному ресторатору Араму Мнацаканову и находится на Цветном бульваре. Интерьер заведения оформлен просто и элегантно: деревянные столы с минималистичным дизайном, комфортные кресла и диваны, открытая кухня.
Основу меню ресторана составляет знаменитая итальянская кухня. В качестве закуски рекомендуем попробовать классику средиземноморья – крудо из тунца, жареные артишоки с пармезаном, тартар из мраморной говядины, брускетту с помидорами. На горячее стоит заказать ризотто с телячьими щечками, традиционную домашнюю пасту тальолини аль бурро с черной икрой, цыпленка алла дьявола на углях, стейк из тунца на гриле. Если вы пришли большой компанией, то обратите внимание на томленную в печи лопатку молочного ягненка, рибай, осьминога на гриле. К пицце здесь особое отношение. Блюдо готовят по старинным рецептам из Италии, с выдержкой теста в 72 часа. Начинки к пицце самые разнообразные, начиная от черного трюфеля, заканчивая мортаделлой с фисташками.
Винная карта ресторана содержит широкий выбор классических и органических вин из различных регионов, таких как Италия, Австрия, Франция, Германия. Есть небольшой выбор модных оранжевых вин из Испании, Грузии, Словении. В баре можно найти классические алкогольные напитки и пиво.
Вкусно, изыскано, здесь всегда приятно отдохнуть. Стол забронировать достаточно сложно. Местами блюда переоценены.
Полезная информация
- Адрес: Цветной бульвар, 2
- Расписание: Пн-Пт. 09:00–00:30; Сб,Вс. 10:00–00:30
11. Ресторан Selfie
Selfie – ресторан современной авторской кухни, который работает под управлением шеф-повара Анатолия Казакова (победитель конкурса “Серебряный треугольник”, Лучший молодой шеф-2012, финалист S.Pellegrino Cooking Cup 2012). Наблюдать за работой команды можно благодаря наличию открытой кухни, спроектированной знаменитым итальянским дизайнером Андреа Виакава.
Меню ресторана имеет уникальную географию. Блюда готовятся из продуктов, которые доставляют из разных уголков России и зарубежных стран. Любителям морепродуктов рекомендуем попробовать мурманского палтуса, сахалинских гребешков и камчатского краба. Основными принципами кухни Selfie являются использование сезонных продуктов, бережное отношение к традициям и применение современных технологий приготовления блюд.
Наличие у ресторана звезды Michelin даёт о себе знать. Каждое блюдо действительно просто кулинарный шедевр. Уникально, неадекватно вкусно, но чуть дорого. Стол даже в понедельник надо бронировать заранее.
Полезная информация
- Адрес: Новинский бульвар, 31 (этаж 2)
- Расписание: Ежедневно с 12:00–00:00
10. Ресторан Северяне
Северяне – ресторан авторской кухни от Ильи Тютенкова (совладелец “Уголек”, “Uiliam’s”, “Pinch”). Интерьер заведения выполнен в мрачной и загадочной стилистике. По всему залу расставлены светильники, напоминающие десятки горящих свечей, и за счет тонкой лески создается ощущение, будто они парят в воздухе. Разбавляет всю цветовую атмосферу проекта разноцветная посуда и длинный коммунальный стол красного цвета.
В ресторане работает открытая кухня, расположенная в центре зала. Главные звуки здесь создаются шеф-поваром Георгием Трояном и треском двух русских печей. Основные блюда готовятся преимущественно из местных продуктов. Рекомендуем попробовать рыбу и мясо, приготовленные в печи. В качестве напитков заказать не традиционный чай, а попросить заварить ягоды, травы, сборы, шишки. Любители классической барной карты могут оценить авторские настойки и вина из разных регионов, включая модные оранжевые. Для удобства, винный список распределен по цветам и вкусам.
Чудесное место во всех отношениях. Всё очень вкусно, порции стоит сделать побольше. Место не дешевое, но посетить стоит.
Полезная информация
- Адрес: ул. Большая Никитская, 12
- Расписание: Пн-Чт. 09:00–00:00; Пт,Сб. 09:00–01:00; Вс. 09:00–00:00
9. Ресторан Maya
Maya – ресторан, вдохновленный первобытной культурой. Компания Lucky Group смогла создать настоящий рай для любителей мясных блюд. Особенно рекомендуем попробовать фирменную баранину, приготовленную на открытом огне по традиционному аргентинскому рецепту “эль асадор” от Тома Халлина. Шеф-повар известен своим творческим подходом к кулинарии, создает настоящие шедевры, сочетая традиции разных стран и континентов. Каждое блюдо здесь по-настоящему удивляет своим вкусом.
Интерьер ресторана оформлен в стиле саванны. Основной зал заведения дополнен открытой кухней. В этом уютном пространстве вы сможете насладиться коктейлями, основанными на напитках Южной Америки, такими как мескаль, перуанский писко и фруктовый ликер марула. В ресторане есть винная комната, два бара и открытая десертная станция.
Очень аутентично, погружение в атмосферу на 100%. Чувствуешь себя как в первобытной пещере, но с самым внимательным персоналом. Дорого, но стоит того. Интересные сочетания в меню. Ограничение по времени 2 часа.
Полезная информация
- Адрес: ул.Большая Никитская, 24/1с6
- Расписание: Пн-Чт. 12:00–00:00; Пт. 12:00–02:00; Сб. 09:00–02:00; Вс. 09:00–00:00
8. Ресторан Artest
Artest – ресторан, расположенный в прекрасном двухэтажном особняке в историческом центре Москвы. Заведение предлагает своим гостям получить уникальный гастрономический опыт, основанный на авторских блюдах, которые создаются из российских продуктов. В ресторане есть два зала: на первом этаже расположен шеф-стол, где гости могут насладиться авторскими сетами, приготовленными лично шеф-поваром, а на втором этаже можно выбрать блюда по меню a la carte и почувствовать атмосферу комфортабельного зала с камином. В барной карте вы можете найти более 200 наименований вина.
Для разработки блюд в Artest используется специальная лаборатория с современным оборудованием, где шеф-повары изучают процессы ферментации, готовят свои собственные уксусы и мисо, создают аналоги японского черного чеснока из овощей и фруктов. Здесь есть все для настоящих ценителей гастрономии. Это подтверждают две звезды гида Michelin Moscow, которые получил ресторан в 2022 году. Отдельной наградой отмечен также каминный зал.
Тут каждое блюдо, как самостоятельный самородок. Сочетание вкусов с сопровождением сомелье превосходят все ожидания. Порции небольшие, цены выше средних, ограничение по времени 2 часа.
Полезная информация
- Адрес: Трубниковский переулок, 15, стр. 2
- Расписание: Ежедневно с 13:00–00:00
7. Ресторан Sage
Sage – ресторан открытый Владимиром Перельманом и шеф-поваром Дмитрием Блиновым. Заведение встречает гостей просторным, светлым помещением, оформленном в белых тонах с косыми крупными колоннами, деревянными панелями и перегородками, а также серым матовым полом. Дизайн ресторана соответствует современным трендам московских ресторанов и напоминает питерский проект Harvest. Зона бара расположена прямо перед входом и включает в себя контактную стойку, большой коммунальный стол с высокой посадкой. Два обеденных отсека расположены влево и вправо от бара. За углом находится открытая кухня. Мест и света в ресторане много.
На кухне здесь экспериментируют с сочетаниями продуктов, текстурами и соусами, используя различные овощи, рыбу и дичь. Для приготовления блюд используются только свежие ингредиенты. Команда бара “The Nest” создала набор уникальных рецептов коктейлей, а Кирилл Тришкин составил винную карту из 600 образцов для ресторана. Рекомендуем к заказу гребешки с дыней, лопатку ягненка с кремом из белых грибов, осьминога, чизкейк.
Кухня слегка необычная, но из привычных продуктов. В заведение не пускают с животными и не предусмотрены детские кресла. Комфортная дистанция между столами, располагающая к беседе. Порции и цены на блюда адекватные.
Полезная информация
- Адрес: ул.1-я Тверская-Ямская, 21
- Расписание: Ежедневно с 09:00–00:00
6. Ресторан Loona
Loona – ресторан с итальянской кухней от Виталия Истомина, Антона Пинского, Артема Лосева. Проект представляет собой двухэтажное заведение, где итальянская классика прочитана в современном ключе. Название ресторану дали в честь большой дровяной печи Loona, изготовленной на заказ семейной мастерской. Именно она послужила источником вдохновения для создания концепции домашней итальянской кухни в этом ресторане.
На кухне Loona готовят традиционные итальянские блюда из сезонных и локальных продуктов. Особое внимание шеф-повара уделяют тесту для пиццы и пасты, которое готовится в ресторане вручную. Мы рекомендуем попробовать пиццу с трюфелем, бриош с телятиной, морковный торт, ассорти тар-таров, рыбу, пасту.
Дозвониться в ресторан достаточно сложно, поэтому есть особенности с бронированием. Очень плотная посадка гостей. Ограничение по времени 2 часа. Первый этаж достаточно шумный, не очень комфортно, выбирайте второй по возможности. Цены выше среднего на блюда, но они того стоят.
Полезная информация
- Адрес: Тверской бульвар, 24, стр. 1
- Расписание: Ежедневно с 09:00–00:00
5. Ресторан White Rabbit
White Rabbit – ресторан новой русской кухни, расположенный на 16-м этаже “Смоленского пассажа”. Заведение имеет панорамный вид на исторический центр Москвы. Пространство проекта выполнено с применением двухуровневой системы. Нижний и верхний залы декорированы элементами в стиле сказочного мира из произведения “Алиса в Стране Чудес”. Интерьер ресторана дополнен шестиметровым камином с декоративной лепниной, необычной барной стойкой из корешков книг и мебелью в викторианском стиле.
Кухней управляет популярный шеф-повар Владимир Мухин. Ресторан имеет звезду Michelin. Основу меню заведения составляют блюда современной русской кухни. При приготовлении еды используются местные продукты. Мы рекомендуем попробовать борщ с жареными карасями, мини-голубцы из кролика с соусом из фуа-гра, стейки. Ресторан White Rabbit регулярно устраивает винные и гастрономические вечера с демонстрацией мастер-классов от шеф-поваров.
Коктейльная карта составлена из авторских рецептов шеф-бармена Олега Решетнякова. В ней вы можете найти напитки с использованием сезонных фруктов, ягод, домашних сиропов и настоек. Барная карта представляет собой набор классических коктейлей, крепких алкогольных напитков. Винная коллекция порадует вас позициями из России, Азии, Африки, Старого и Нового Света.
Вечером открываются очень красивые виды на ночную Москву, летом можно посидеть на терассе. Столик надо заказать заранее, так как ресторан пользуется спросом. Не всегда все есть в наличии в меню. Ресторан со своеобразной вкусной кухней. Цены на блюда выше среднего, но адекватные.
Полезная информация
- Адрес: Смоленская площадь, 3 (ТЦ Смоленский Пассаж, этаж 16)
- Расписание: Ежедневно с 12:00–00:00
4. Ресторан Olluco
Olluco – перуанский ресторан, созданный Вирхилио Мартинесом и его командой в соответствии с ценностями Mater Iniciativa. Все элементы декора интерьера, начиная от мрамора и заканчивая мебелью были привезены из разных стран Южной Америки. Стены заведения украшены аквариумом, композициями из минералов. Большое количество камня, точечное освещение создают загадочную и торжественную атмосферу в здании. Пространство ресторана состоит из одного большого зала, где расположены всего 8 столов на значительном расстоянии друг друга и бара, который работает в отдельном помещении.
Меню Olluco предлагает вам три разных сета. Каждый набор состоит из девяти блюд и посвящен различным природным зонам Перу. Вы можете исследовать блюда побережья, гор и джунглей. Фермерский кофе, шоколад собственного производства, травы, различные корнеплоды, киноа, кукуруза, экзотические продукты привезены из Перу. Рыба и морепродукты используются только от российских поставщиков. Подготовка ужина продумывается до мельчайших деталей, что впечатляет своей скрупулезностью. Для каждого блюда предусмотрены разные приборы ручной работы, уникальные подставки и красивая посуда. Из Перу привезено более тысячи экземпляров керамики, сделанных из разных видов песка, собранного по всей стране. Каждое блюдо подается на специальном кружке, иллюстрирующем следующее блюдо: морское дно из водорослей, пустыня из песка и тропические цветы. Барная карта включает авторские коктейли, созданные в лаборатории ресторана.
Маленькое гастрономическое путешествие для любопытных эстетов. Интересная подача, оригинальный интерьер. Цены высокие, но попробовать, безусловно, стоит.
Полезная информация
- Адрес: Даев переулок, 19
- Расписание: Вт-Вс. 17:00–00:00
3. Ресторан Folk
Folk – ресторан современной кавказской кухни, который находится на Цветном бульваре. Проект создан при участии Дмитрия Романова, Антона Пинского. Интерьер заведения переосмыслен и создан под новые ресторанные тенденции. Каждая деталь оформления привлекает внимание. Здесь вы можете найти винтажную стену-водопад, парящий светильник и даже световую проекцию, имитирующую солнечные блики на старинной каменной кладке.
Большинство блюд в ресторане Folk готовят на живом огне, используя большую дровяную печь, мангал, гриль. Запах живых углей создают ностальгическую атмосферу, связывая прошлое и настоящее. Кухня основана на этнических блюдах Кавказа, но без привычных хачапури и хинкали в меню. Шеф-повар и его команда использует разнообразные ингредиенты для приготовления традиционных национальных блюд. Тартар из говядины готовится с добавлением соленых лимонов и грузинской аджикой, а шашлык из лосося смешивается с финиками и листовой свеклой. Каждое новое блюдо по-настоящему впечатляет. В барной карте вы можете найти сет из авторских коктейлей. Мы рекомендуем попробовать напитки на основе тархуна, травяного ликера и халвы.
Шумный, молодой, расслабленный. Не для делового ужина или общения. Дорого, конечно, но иногда можно побаловать себя.
Полезная информация
- Адрес: Цветной бульвар, 2
- Расписание: Ежедневно с 09:00–00:00
2. Ресторан Savva
Savva – ресторан русской кухни с эстонским акцентом и звездой Michelin. Проект назван в честь мецената Саввы Мамонтова. Заведение расположено в историческом здании отеля “Метрополь”, напротив Большого театра. Внутри каждый гость может окунуться в уникальную атмосферу роскоши, изысканности, сочетающуюся с искусством и культурой. В зале ресторана установлены произведения известных художников, скульпторов. Пространство заведения разделено на два этажа. Первый предназначен для особых встреч, а второй более камерный и напоминает частный клуб с уютными креслами, камином, коврами.
Особое внимание заслуживает Chef’s table, расположенный на втором этаже. Здесь шеф-повар Андрей Шмаков работает перед гостями, позволяя им увидеть процесс приготовления блюд и насладиться их уникальным вкусом. Винная карта ресторана насчитывает более 250 позиций, которые были тщательно отобраны шеф-сомелье Яниной Мартынюк и ее командой. Здесь можно попробовать самые редкие, дорогие вина, в том числе любимое вино Аркадия Новикова – “Лодовико”. Любители мяса и рыбы найдут здесь блюда на свой вкус.
Больше музей, чем ресторан. Кормят вкусно и пафосно. Цены выше среднего.
Полезная информация
- Адрес: Театральный проезд, 2 (гостиница Метрополь)
- Расписание: Ежедневно с 12:00–00:00
1. Ресторан Twins Garden
Twins Garden – ресторан русской кухни со звездами Michelin, основанный на концепции слияния науки и природы. В заведении используются передовые технологические разработки в сочетании с продуктами, выращенными на собственной ферме в Ярославской области. Благодаря данному подходу, на кухне готовятся блюда только из самых свежих сезонных продуктов. Пространство ресторана состоит из двух уровней. На первом уровне работает основной зал с русской дровяной печью, винной галереей, открытой кухней Molteni и лабораторией с кулинарным оборудованием. Второй уровень представлен дижестивным баром, залом для особых мероприятий, панорамной верандой, откуда можно наслаждаться видом на центр Москвы.
Меню ресторана Twins Garden основано на дегустационном направлении, что позволяет гостям более глубоко познакомиться с кухней и получить больше впечатлений. На выбор доступно два больших сета “Овощи” и “Открываем Россию заново”, а также два сета Twins Signature (дневной и вечерний), состоящих из самых знаковых блюд ресторана. В этом меню овощи не только подаются в составе блюд, но и в виде напитков. К любому сету вы можете выбрать вино. Коллекция Twins Garden насчитывает более 1500 позиций.
Очень высокая эстетика кухни, удивительные сочетания простых продуктов. Карты меню нет, просто выбираете направление кухни, дальше произойдет чудо. Резерв стола нужно делать заранее. Один из самых дорогих ценников в ресторанах Москвы.
Полезная информация
- Адрес: Страстной бульвар, 8А (этаж 7,8)
- Расписание: Ежедневно с 12:00–00:00
Лучшие клубы
Открываем новые точки притяжения для самых изысканных ценителей музыки. Танцуйте так, как будто на вас никто не смотрит, и пойте, будто вас никто не слышит. В этих местах можно всё и даже больше.
Лучшие бары
Заряжаем эмоциями и покоряем новыми вкусами. Мы собрали для вас лучшие места столицы, где вы можете попробовать авторские настойки, классические сорта пива, коктейли от барменов с мировым именем.
Как мы формируем рейтинг топ лучших ресторанов Москвы?
Наш рейтинг лучших ресторанов Москвы сформирован на основе мнения редакции сайта Время вечеринки, результатов российских и зарубежных ресторанных премий и отзывов посетителей. Все рестораны мы лично посетили и можем рекомендовать их вам.
Сколько составляет средний чек в ресторанах Москвы?
Средний чек в ресторанах Москвы составляет от 3000-5000 рублей. Цена сформирована на основе опроса владельцев и посетителей московских ресторанов.
Какие виды ресторанов есть в Москве?
На территории Москвы работают в основном рестораны с европейской, русской, кавказской, азиатской кухней.
