Uhvat – ресторан с русской кухней, расположенный в историческом здании Трехгорной мануфактуры. В центре просторного зала установлены три величественные русские печи, созданные по особому проекту. Они являются настоящим сердцем заведения, где создаются удивительные вкусы и ароматы. Шеф-повар ресторана переосмысливает традиционные русские блюда, придавая им современное прочтение. Здесь гречневая каша томится в печи 12 часов, приобретая особую текстуру и насыщенный вкус, а старорусский десерт «варенец» подается с авторским мороженым из печеного яблока. Ежедневно в печах выпекается свежий хлеб. Интерьер ресторана впечатляет своей элегантностью: высокие потолки, панорамные окна и дизайнерские хрустальные люстры создают атмосферу современной роскоши в стиле лофт. Пространство органично сочетает историческое наследие с актуальными гастрономическими тенденциями.
Полезная информация для посетителей
| Адрес | Москва, улица Рочдельская, 15, стр. 41 (Открыть в Яндекс-картах) |
| Метро | Улица 1905 года |
| Часы работы | Ежедневно с 12:00–00:00 |
| Телефон | +7 (977) 125-51-77 |
| Сайт | uhvat.restaurant |
| Средний чек | от 3000 рублей |
| Тип кухни | Русская |
Обзор ресторана
Рекомендуем попробовать
Летняя веранда в ресторане
Интересные рестораны в Москве
Популярные вопросы и ответы
Сколько необходимо взять денег с собой в ресторан Uhvat в Москве?
Интересная подача блюд, красивый интерьер, много пространства. Рассчитывайте на средний чек в размере от 3000 рублей.
Что стоит попробовать в ресторане Uhvat в Москве?
Рекомендуем попробовать хлеб собственного приготовления, томленые супы, каши, форель, ягненка, пирожки.
